Etwas Grundsätzliches: Die Wirksamkeit eines Düngers hängt u.a. von der Temperatur und dem pH-Wert des Bodens ab. Ein pH-Wert von 6-6,5 sorgt für gute Verfügbarkeit der Nährstoffe.

Bei der Dosierung der Nährstoffe sind Temperatur und Luftfeuchtigkeit von entscheidender Bedeutung. Die Dünge-Pläne der Hersteller stellen deshalb nur eine grobe Orientierung dar.

Organische Dünger brauchen länger, bis sie für die Pflanze verfügbar sind, die Wirkung hält aber länger an. Durch lebende Bakterien entsteht eine selbstregulierende Bodenflora, die Speicherung von Wasser wird verbessert, es entstehen Humus und weitere Nährstoffe, die besonders gut für die Pflanze verträglich sind. Die Pflanze hat bessere Abwehrkräfte und die Früchte schmecken besser.